En un mundo donde el desperdicio de alimentos es un problema creciente, cada acción cuenta para marcar la diferencia. Reducir el desperdicio no solo beneficia a tu bolsillo, sino que también protege el medio ambiente. ¡Aprovecha al máximo tus alimentos con estas ideas sencillas y sostenibles!
- Planea tus comidas: Elabora un menú semanal y haz una lista de compras basada en él. Esto te ayudará a evitar compras innecesarias y a aprovechar los ingredientes que ya tienes en casa.
- Congela y reutiliza sobras: Si preparaste de más, congela las porciones adicionales para otro día. Además, utiliza sobras de alimentos para crear nuevas recetas, como sopas, guisos o ensaladas creativas.
- Usa todo el alimento: Las cáscaras, tallos y hojas también tienen valor. Prueba hacer caldos con restos de vegetales o chips de cáscaras de papas para un snack saludable.
- Almacena correctamente: Guarda los alimentos en envases herméticos y sigue las instrucciones de refrigeración para prolongar su vida útil. Asegúrate de colocar los productos más antiguos al frente para usarlos primero.
- Aprende a interpretar las etiquetas: Conoce la diferencia entre “consumir antes de” y “fecha de caducidad”. Muchos alimentos son seguros para el consumo incluso después de la fecha de preferencia de consumo, siempre que se almacenen correctamente.
En Punto Express, promovemos prácticas sostenibles que ayudan a cuidar nuestro planeta.
Cada pequeño cambio cuenta, y juntos podemos generar un impacto positivo.
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